fbpx

Gratis verzending vanaf € 75,- & voor 17:00 besteld = vandaag verzonden!

Blog

De vijf regio’s in de Champagnestreek

De vijf regio’s in de Champagnestreek   De Champagnestreek is verdeeld in vijf verschillende regio’s: Côte des Blancs, Montagne de Reims, Côte des Bar, Vallée de la Marne en Côte de Sézanne. Eerder vertelden we al over de verschillende druivensoorten die zijn toegestaan in de Champagnestreek. In deze blog lees je meer over de vijf specifieke […]

Lees meer

Welke maten champagneflessen bestaan er?

Welke maten champagneflessen bestaan er? Van een magnum fles champagne heb je vast al eens gehoord, maar wist je dat er meer dan tien verschillende maten champagneflessen bestaan? Op deze pagina lees je alles wat je moet weten over de verschillende formaten champagneflessen, de voor- en nadelen én over onze favoriet: de magnum. Alle formaten […]

Lees meer

Champagne – het perfecte aperitief

Champagne – het perfecte aperitief Champagne, gaat dat goed samen met een diner? Regelmatig krijgen wij de vraag hoe je champagne combineert met een uitgebreid diner. Dat kan zeker, want champagne is eigenlijk een heel mooie start van een uitgebreid diner of luxe lunch. Naast het feit dat champagne natuurlijk een feestelijk drankje is, wekt […]

Lees meer

Welke informatie vind je op het etiket van een champagnefles?

Welke informatie vind je op het etiket van een champagnefles? Het kan best ingewikkeld zijn om op basis van een etiket te bepalen of een champagne geschikt is voor jouw moment en smaak, én of de vraagprijs gerechtvaardigd is. Om je op weg te helpen, lees je in deze blog meer over de informatie die […]

Lees meer

Vintage champagne – alles wat je moet weten

Vintage champagne – alles wat je moet weten Als je je verdiept in champagne heb je de term vintage champagne vast al een keer voorbij zien komen. Maar wat is vintage champagne nu precies, wat zijn de verschillen met ‘normale’ champagne en wat maakt het zo bijzonder? Een vintage champagne is vaak een stukje duurder […]

Lees meer

Champagne op je bruiloft

Champagne op je bruiloft ‘Je trouwdag is de mooiste dag van je leven’, wordt vaak gezegd. Op de dag van je bruiloft haal je alles uit de kast om ook je gasten een mooie dag – of dagen, want waarom maar één dag feest vieren!? – te bezorgen, er op je mooist uit te zien […]

Lees meer

Reims, de grootste stad in de Champagnestreek 

Reims, de grootste stad in de Champagnestreek  Waar veel mensen denken dat Epernay dé stad is in de Champagnestreek, is Reims in werkelijkheid een stuk groter. Alhoewel er in Epernay de meeste champagnehuizen te vinden zijn, bevinden zich er in Reims ook maar liefst 15. Reims ligt vrij noordelijk in de Champagnestreek en is vanaf […]

Lees meer

Een fles champagne als relatiegeschenk

Een fles champagne als relatiegeschenk Een fles champagne geven of ontvangen is een feestje. Champagne is dan ook een mooi product voor een relatiegeschenk. Daarvoor ben je bij House Du Champagne uiteraard aan het juiste adres. Want naast het leveren van boutique champagnes aan consumenten, leveren wij ook champagnes aan bedrijven. Champagne als relatiegeschenk kan […]

Lees meer

Oogsttijd in de Champagnestreek

Oogsttijd in de Champagnestreek De oogsttijd in de Champagnestreek is voor champagneboeren misschien wel de spannendste periode van het jaar. En niet alleen de spannendste, maar ook de drukste. Want in slechts 1 à 2 weken moet de gehele druivenopbrengst van het afgelopen jaar volledig met de hand geoogst en daarna geperst en verder verwerkt […]

Lees meer

De Houdbaarheid van Champagne

De houdbaarheid van champagne Waar wijnen soms jaren in de kelder kunnen liggen – en soms zelfs jaren moeten liggen om beter te worden – is dat bij champagne een ander verhaal. In deze blog leren we je alles over de houdbaarheid van champagne. Want – niet schrikken – deze is veel korter dan je […]

Lees meer

Van welke druiven wordt champagne gemaakt?

Van welke druiven wordt champagne gemaakt? Er worden drie soorten druiven gebruikt voor het maken van champagne. Deze druiven zijn Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier – tegenwoordig vaker kortweg Meunier genoemd. Deze drie druivensoorten groeien dan ook volop in de Champagne-regio en vormen de basis voor de mooie champagnes die wij drinken. In deze […]

Lees meer

Wat is het verschil tussen Grand Cru en Premier Cru champagne?

Wat is het verschil tussen Grand Cru en Premier Cru champagne? Wie weleens champagne heeft gekocht, heeft misschien de termen ‘Grand Cru’ en ‘Premier Cru’ voorbij zien komen. Maar wat betekenen deze termen eigenlijk? En is het een beter dan het andere? In deze blog nemen we je mee in de historie van deze benamingen […]

Lees meer

La Champagne & le champagne

La Champagne & le champagne Champagne (la Champagne) is Frankrijks noordelijkste wijnstreek en staat bekend om zijn mousserende wijnen die als enige ter wereld de naam “champagne” (le champagne) mogen dragen. Daarnaast worden ook enkele niet-mousserende witte en rode wijnen geproduceerd onder de AOC “Coteaux Champenois”. De regio ligt in het noordoosten van Frankrijk en […]

Lees meer

Epernay, dé hoofdstad van de Champagne regio 

Epernay, dé hoofdstad van de Champagne regio    Épernay is de hoofdstad van de Champagne en wereldwijd gekend om haar grote champagnehuizen die naast elkaar langs de beroemde Avenue de Champagne staan. De stad ligt direct ten zuiden aan de rivier de Marne en in het midden van de Champagne. Daardoor is stad historisch gezien […]

Lees meer

Millesime & Prestige champagnes

Millesime champagnes & Prestige champagnes Millésime champagnes  Vintage champagne wordt ook wel op zijn Frans millésime genoemd en is te herkennen aan het jaartal op de fles. Dit is het oogstjaar dat je kunt terugvinden op het etiket en anders op de collerette, het halslabel van de fles. Niet elk jaar wordt een millésime geproduceerd. […]

Lees meer

Blanc de Blancs versus Blanc de Noirs

Blanc de Blancs versus Blanc de Noirs In de meeste gevallen is champagne een geblende wijn – niet alleen een mix van wijnen uit verschillende jaargangen maar vooral ook een mix van druivenrassen. Champagne wordt gemaakt van de drie druivensoorten; Chardonnay (witte druif), Pinot Noir en Pinot Meunier (beiden blauwe druiven). Chardonnay geeft frisheid, delicatesse, […]

Lees meer

Rosé champagne, meer dan een kleurtje

Rosé champagne, meer dan een kleurtje Rosé champagne wordt steeds populairder. En dat is ook niet zo gek, want er zijn goede redenen om een rosé champagne te openen. De frisse fruitaroma’s geven een mooie smaakbeleving die net even anders is dan bij witte champagne. Daardoor past een rosé champagne bij andere momenten dan witte […]

Lees meer

Welkom in de champagne

Welkom in de Champagne 1688, Hautvillers Dom Perignon maakt de eerste fles champagne en spreekt de magische woorden: “Kom snel, ik proef de sterren!”. Maar wat maakt champagne nu zo bijzonder? De terroir in de champagne Het begint allemaal bij het eerste hoofdbestanddeel, de ondergrond. Deze bestaat grotendeels uit kalk, wat de afvoer van water […]

Lees meer