Bliard-Labeste
Blanc de Blancs
€31,50
Voor de echte chardonnay-fans hebben we deze elegante Premier Cru Blanc de Blancs champagne van Bliard-Labeste. Schenk deze als aperitief of bij vis en schelpdieren (oesters!).
10 op voorraad
Beschrijving
Liefhebbers van Chardonnay kunnen hun hart ophalen met deze Blanc de Blancs champagne. Elegant, verfijnd, tikje complex en bloemig in de neus. Deze champagne kan goed als aperitief of bij visgerechten en schelpdieren. Wij vinden ‘m heerlijk bij oesters!
Specificaties
- 100% Chardonnay
- Premier Cru
- Bloemig in de neus, met tonen van zomerfruit en frisse kruiden
- Delicaat en fris in de mond
- Mooie mineraliteit
- Alcoholpercentage: 12.5%
- Regio: Vallée de la Marne
Extra informatie
| Smaak | Fris/fruitig |
|---|---|
| Complexiteit | Gemiddeld |
| Schenken bij | Borrel |
Champagne Bliard-Labeste
In het dal van het beroemde Hautvillers (het dorp waarover de mythe gaat dat Dom Perignon er de allereerste champagne maakte in 1688) ligt het domein van de familie Champagne Bliard-Labeste. Sinds 1993 verbouwde en produceerde het echtpaar Dominique en Bernadette hun eigen champagnes. Onlangs hebben zij het stokje overgedragen aan hun twee zonen, Thibaut en Florian. Alle wijnvelden zijn ‘premier cru’ en samen met een bescheiden aantal boeren uit de buurt wordt er op kleinschalige wijze champagne geproduceerd.
Hun Tradition Brut 'Privilege' is een toegankelijke champagne, met 25% Chardonnay, 35% Pinot Noir en 40% Pinot Meunier druif. Minimaal 3 jaar gerijpt, zorgt dit alles voor een zachte smaak. Deze champagne is authentiek op elk gebied!
Hun ‘Bulle d’Or’ is een super soepele en toch rijke champagne, met 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir en 20% Pinot Meunier druif. Door de rijping van minimaal 5 jaar krijg je een koninklijke beleving. Deze champagne is dan ook voor de life-changing moments!
