€45,00
Probeer ook eens de andere kant van het (gebruikelijke) champagne spectrum! Deze super gave Blanc de Noirs is echt weer eens even iets anders. Vol en krachtig, met toch nog frisheid en een vleugje zuren. Heerlijk bij pate of een stukje wit vlees.
33 op voorraad
Onze Blanc de Noirs (100% Pinot Noir) is een volle en krachtige champagne, welke minimaal 4 jaar gerijpt op fles. De velden liggen in Bouzy, wat samen met Ambonnay DE twee Pinot Noir dorpen. Deze staan bekend om een vorm van frisheid binnen de Noirs. Zo ook bij deze. De Extra Brut dosage geeft de droogte. Door dit alles is het wel een stevige champagne zoals een Blanc de Noirs zou moeten zijn, zonder dat het TE wordt.
Tijdstip op de dag | middag, aperitief, avond |
---|---|
Spijs combinatie | hartig |
Smaak | volwassen |
Schenken bij | lunch/diner |
Complexiteit | complex |