Een fles champagne als relatiegeschenk

Een fles champagne geven of ontvangen is een feestje. Champagne is dan ook een mooi product voor een relatiegeschenk. Daarvoor ben je bij House Du Champagne uiteraard aan het juiste adres. Want naast het leveren van boutique champagnes aan consumenten, leveren wij ook champagnes aan bedrijven. Champagne als relatiegeschenk kan bijvoorbeeld als bedankje, eindejaars- of nieuwjaarsgeschenk, of ‘gewoon’ omdat er iets te vieren valt.

Champagne als relatiegeschenk is altijd een goed idee

Relatiegeschenken zorgen voor een betere band tussen de ontvanger en het bedrijf of de persoon die het cadeau geeft. Een mooie fles champagne als relatiegeschenk kan de ontvanger extra positief verrassen vanwege de feestelijke en luxe uitstraling. En wist je dat relatiegeschenken onder de € 227,- per geschenk, per persoon fiscaal aftrekbaar zijn? Geef je een fles champagne cadeau aan je medewerkers, dan kun je tevens gebruik maken van de werkkostenregeling. Deze regeling maakt het mogelijk om een fles champagne onbelast cadeau te geven aan eigen personeelsleden.

Maar er zitten nog meer voordelen aan het geven van een fles champagne aan medewerkers, klanten of relaties. Een mooi relatiegeschenk als champagne zorgt bijvoorbeeld voor meer herhaalaankopen, een betere relatie, grotere naamsbekendheid én helpt je te onderscheiden van de concurrentie.

Meer weten over onze mogelijkheden? Bekijk de pagina: Relatiegeschenken

Een groot aanbod champagnes als relatiegeschenk

Of het nu gaat om een bedankje, nieuwjaars- of eindejaarsgeschenk of omdat je iets wilt vieren met je collega’s en partners, champagne als relatiegeschenk is altijd een goed idee. Een fles champagne heeft een exclusieve en feestelijke uitstraling waarmee je je waardering toont aan collega’s of relaties. Een luxe geschenkverpakking – al dan niet bedrukt met een bedrijfsnaam of logo – maakt het relatiegeschenk af. Bij House Du Champagne heb je de keuze uit een groot assortiment aan champagnes, passend binnen vrijwel elk budget. Daarnaast bieden we diverse mogelijkheden om jouw relatiegeschenk bijzonderder en persoonlijk te maken. Denk bijvoorbeeld aan een luxe matzwarte geschenkverpakking, een extraatje als een champagnestopper of een mooie houten champagnekist, bedrukt met een bedrijfsnaam, logo en/of persoonlijke boodschap.

Wij ontzorgen jou volledig

Wij denken graag met je mee! Of het nu gaat om het kiezen van de juiste champagne of om het ontwerp van het houten champagnekistje: we staan voor je klaar met persoonlijk contact en onze uitgebreide kennis en ervaring. Ook de levering regelen we volledig, zelfs bij elke ontvanger op een apart adres. Dankzij onze grote eigen voorraad kunnen we meestal op zeer korte termijn leveren.

Vraag een offerte aan

Geïnteresseerd in een mooie champagne als relatiegeschenk? Bekijk de pagina relatiegeschenken voor meer informatie of vul vrijblijvend onderstaand formulier in, dan nemen we zo snel mogelijk contact met je op.

Oogsttijd in de Champagnestreek

De oogsttijd in de Champagnestreek is voor champagneboeren misschien wel de spannendste periode van het jaar. En niet alleen de spannendste, maar ook de drukste. Want in slechts 1 à 2 weken moet de gehele druivenopbrengst van het afgelopen jaar volledig met de hand geoogst en daarna geperst en verder verwerkt voor de eerste fermentatie. In 2023 begon de champagneoogst op 2 september. Naar schatting zijn er gedurende de oogst zo’n 100.000 tot 120.000 seizoenarbeiders in de wijngaarden aan het werk.

Wanneer is het oogsttijd in de Champagnestreek?

Champagneboeren bepalen niet zelf wanneer ze starten met de oogst, dat doet het het Comité Champagne. Het Comité Champagne kun je zien als de brancheorganisatie voor champagneboeren. Vaak besluit deze organisatie dat de oogst aan het einde van augustus of aan het begin van september begint. In sommige jaren kan het echter duren tot in oktober. Soms verschilt de startdatum per regio, omdat zelfs in de relatief kleine Champagnestreek klimaatverschillen aanwezig kunnen zijn.

Voorafgaand aan de oogst bepaalt het Comité Champagne het maximale rendement per hectare. Dat rendement drukken zij uit in een maximale hoeveelheid kilo druiven per hectare. Voor 2023 heeft het Comité Champagne het rendement vastgesteld op 11.400 kilo per hectare en dat is best wel fors. Goed nieuws voor champagneliefhebbers dus, want hoe mee druiven er geoogst worden, hoe groter de kans op goede champagnes! Een ander opvallend gegeven tijdens deze oogst is het gemiddelde gewicht van een tros druiven, dat uitzonderlijk hoog is: 220 gram. Volgens het Comité Champagne is zo’n hoog gemiddelde niet eerder vastgesteld.

Champagne oogsten is handwerk

Het oogsten van de druiven gebeurt volgens de méthode traditionnelle, de verplichte methode die boeren moeten hanteren bij het maken van champagne. In deze methode zijn ook regels te vinden over het oogsten van de druiven, waaronder de regel dat het plukken volledig met de hand gebeurt. Het enige gereedschap dat de plukkers mogen gebruiken is een kleine snoeischaar om slechte druiven mee weg te knippen. Je kunt je voorstellen wat een enorme klus het moet zijn om alle wijngaarden binnen 1 à 2 weken volledig te oogsten.

Champagnehuizen bezoeken tijdens de oogsttijd

Het moge duidelijk zijn dat de oogsttijd voor veel champagnehuizen de drukste periode van het jaar is. Veel huizen zijn tijdens deze periode dan ook gesloten voor bezoek, waardoor het niet mogelijk is om een proeverij bij te wonen. Het kan daarom handig zijn om te checken wanneer de oogst exact plaatsvindt als je rond september een bezoek aan de Champagnestreek wilt brengen. Tegelijkertijd zijn er veel champagnehuizen waar je je als vrijwilliger aan kunt melden om te helpen met de champagneoogst. Vaak gaat dat gepaard met een fijne lunch of mooi diner waarbij – je raadt het al – de champagne rijkelijk vloeit.

Meer te weten komen over de druivensoorten die geoogst worden? Lees dan de blog: van welke druiven wordt champagne gemaakt?
Meer te weten komen over onze champagnehuizen? Bezoek dan de pagina: champagnehuizen

De Houdbaarheid van Champagne

De houdbaarheid van champagne

Waar wijnen soms jaren in de kelder kunnen liggen – en soms zelfs jaren moeten liggen om beter te worden – is dat bij champagne een ander verhaal. In deze blog leren we je alles over de houdbaarheid van champagne. Want – niet schrikken – deze is veel korter dan je misschien denkt. Je leest over de houdbaarheid van een geopende fles, champagnes zonder jaartal en vintage champagnes, maar ook over de invloed die je zelf op de houdbaarheid van een fles champagne hebt.

Hoe lang bewaar je een geopende fles champagne?

We zullen maar meteen met de deur in huis vallen: als een fles champagne eenmaal geopend is, is deze niet lang houdbaar. Het beste kun je een fles op de dag van openen direct opdrinken. Als dit te veel is, kun je de fles nog een paar dagen gekoeld bewaren. Een champagnestopper helpt in dat geval de bubbels te behouden, zodat je een dag later nog van de champagne kan genieten. In principe is een fles champagne na het openen nog 3-5 dagen houdbaar, mits gekoeld bewaard.

De houdbaarheid van een champagne zonder jaartal

In tegenstelling tot wijnflessen bevatten de etiketten van de meeste champagneflessen geen jaartal. Voor de productie van een fles wijn worden druiven uit één oogstjaar gebruikt, waardoor we vaak over een goed of slecht wijnjaar spreken. Bij champagnes is dit anders. Hier wordt vaak een blend van druiven uit een aantal verschillende jaren gebruikt voor één fles champagne. Daarom staat er meestal ook geen jaartal op de fles vermeld. De houdbaarheid van champagnes zonder jaartal is na aankoop zo’n 9 maanden.

De houdbaarheid van een vintage champagne

Een uitzondering op de korte houdbaarheid van champagne zijn vintage champagnes, zoals onze vintage Polyphénols uit 2012 van Jacques Copin. Champagnes krijgen de benaming ‘vintage’ als er voor die champagne druiven uit één specifiek oogstjaar worden gebruikt. Afhankelijk van het jaar waarin de champagne is geproduceerd, kun je een vintage champagne minimaal 1 jaar bewaren, maar in veel gevallen zelfs nog veel langer. Dit hangt onder andere af van het productieproces en het oogstjaar van de gebruikte druiven. Zo was 2012 bijvoorbeeld een geweldig wijnjaar voor de Champagne-regio.

Verschillende factoren spelen een rol

Verschillende factoren spelen een rol als het gaat om de houdbaarheid van champagne. De belangrijkste is de manier van bewaren. Een fles champagne bewaar je het best op een koele, droge en donkere plek. Een kelder bijvoorbeeld, of een keukenkast. Bij voorkeur bewaar je de fles horizontaal, liggend dus. De ideale temperatuur om champagne te bewaren ligt tussen de 5 en 12 graden. Belangrijker dan de temperatuur is dat de fles bewaard wordt op een plek waar de temperatuur weinig tot niet schommelt, maar stabiel is.

Ook de jaargang speelt een belangrijke rol. Over het algemeen produceren champagneboeren alleen vintage champagnes in zeer goede wijnjaren. Hoe beter het wijnjaar, hoe langer je de champagne kunt bewaren. Toch nog een overeenkomst met ‘normale’ wijnen dus. Verder speelt de kwaliteit van de kurk een rol, deze zorgt er namelijk voor dat er niet te veel koolzuur uit de fles ontsnapt en niet te veel zuurstof van buitenaf in de fles komt.

Hoe weet je of een champagne nog goed is?

Mocht je twijfelen of de champagne die je hebt liggen nog drinkbaar is, dan zijn er een aantal manieren om daarachter te komen. De makkelijkste is door simpelweg te kijken of je nog bubbels in de champagne ziet. Verder kom je er door te ruiken en proeven achter of de champagne nog goed is. Als de champagne niet meer goed is, smaakt deze vlak of zelfs een beetje zurig. Ook proef je geen bubbels meer. Wacht dus niet te lang op het perfecte moment voor het drinken van die mooie fles champagne, maar pluk de dag en trek ‘m open. Want voor je het weet, ben je te laat!

Bekijk hier ons volledige assortiment champagnes.

Wat is het verschil tussen Grand Cru en Premier Cru champagne?

Wie weleens champagne heeft gekocht, heeft misschien de termen ‘Grand Cru’ en ‘Premier Cru’ voorbij zien komen. Maar wat betekenen deze termen eigenlijk? En is het een beter dan het andere?

In deze blog nemen we je mee in de historie van deze benamingen en de functie ervan. Ook geven we tips die je mee kunt nemen bij het selecteren van de best passende champagne voor jou.

De Champagnestreek in Frankrijk staat wereldwijd bekend om haar verfijnde mousserende wijnen. Eerst iets meer over deze regio lezen voordat we dieper in de materie duiken? Dat kan in dit artikel.
Binnen deze regio zijn er veel verschillen in de kwaliteit van wijngaarden, methoden en druiven.

Wat is Grand Cru champagne?

Enkele dorpen in de Champagnestreek worden beschouwd als de crème de la crème in de regio. Deze dorpen hebben de hoogste classificatie, genaamd ‘Grand Cru’, wat aangeeft dat de druiven die hier worden verbouwd van uitzonderlijk hoge kwaliteit zijn. Dit is een verschil met andere wijnregio’s, waar deze erkenning per wijngaard of -huis in plaats van per dorp wordt toebedeeld.

Het waarderingsstelsel waar Grand Cru onderdeel van is, vindt zijn oorsprong in de 19e eeuw. Destijds werden de classificaties gebruikt door de boeren, om gezamenlijk goede prijzen voor hun druiven af te dwingen bij de – veelal gewiekste – handelshuizen in champagne.

17 van de circa 250 dorpen in de Champagnestreek hebben de status ‘Grand Cru’. Deze dorpen worden beschouwd als de toplocaties voor druiventeelt en champagneproductie. De Grand Cru classificatie is toegekend op basis van de historische reputatie van de wijngaarden en de kwaliteit van de druiven die er groeien. Het is een erkenning van excellentie in de wijnbouw.

Wat is Premier Cru champagne?

‘Premier Cru’ is de op een na hoogste classificatie voor dorpen in de Champagnestreek. Hoewel het iets minder prestigieus is dan Grand Cru, produceren Premier Cru-dorpen wijnen van zeer hoge kwaliteit, net onder de topcategorie.

Net als Grand Cru wordt de Premier Cru-status toegekend aan specifieke dorpen op basis van de reputatie en kwaliteit van de druiven die er groeien. Er zijn 44 dorpen in de Champagnestreek met Premier Cru-status. Deze dorpen staan bekend om hun constante productie van uitstekende druiven die bijdragen aan de algehele kwaliteit van de geproduceerde champagne in de regio.

Elk dorp heeft unieke kenmerken en een eigen champagne-stijl. Zo staat Ambonnay (Grand Cru) bijvoorbeeld bekend om zijn intense en krachtige pinot noir druiven, terwijl Verzenay (Grand Cru) bekend staat om zijn elegante en verfijnde champagnes.

Deze verschillende smaakprofielen zijn het resultaat van variaties in de bodemsamenstelling, de ligging van de wijngaarden en de gebruikte druivenrassen.

Het is belangrijk om op te merken dat Grand Cru en Premier Cru champagnes over het algemeen duurder zijn dan champagnes uit dorpen zonder deze classificatie. Dit komt door de uitzonderlijk hoge kwaliteit van de druiven uit deze dorpen en de grote vraag naar deze wijnen.

Bij het samenstellen van het assortiment van House Du Champagne kijken wij naar meer dan alleen de waardering van het dorp. Zo speelt de samenstelling van de druiven een rol (bijvoorbeeld Blanc de Blancs versus Blanc de Noirs), het rijpingsproces en bieden we een mix van verschillende soorten champagnes (onder andere Millesimé, Prestige en Rosé champagnes).

Nieuwsgierig geworden naar een Grand Cru champagne? Probeer dan bijvoorbeeld de Blanc de Noirs van Champagne Collard. Aan het hoofd van dit champagnehuis staat Cyril Collard, die in 2017 is uitgeroepen tot Jong Talent van de Champagne, categorie Pinot Noir. Zijn velden liggen in Bouzy, een 100% Grand Cru-gemeente op de oostelijke zijde van Montagne de Reims.

Liever beginnen met een Premier Cru champagne? Dat kan met een van de champagnes van familiebedrijf Bliard-Labeste, het allereerste huis ooit in ons assortiment opgenomen. Hun Tradition Brut, Blanc de Blancs en feestelijke Bulle d’Or zijn champagnes van hoge kwaliteit, voor een betaalbare prijs.